Nh? v?y, ??m b?o d??c ph?m ??y ?? là v?n ?? xã h?i nh?y c?m b?t c? qu?c gia nào c?ng ??u quan tâm và vai trò c?a ng??i D??c s? c?ng h?t s?c quan tr?ng.Trong l?nh v?c dinh d??ng, có hai thu?t ng? quan tr?ng ?? hi?u rõ là th?c ph?m b?o v? s?c kh?e và th?c ph?m ch?c n?ng. M?c dù chúng có nhi?u ?i?m t??ng ??ng, nh?ng c?ng t?n t?i m?t s? s?